人身损害赔偿协议书必须包括当事人的姓名和住所、赔偿数额、履行期限、违约责任以及解决争议的方法等内容，依据《中华人民共和国民法典》第四百七十条。
法律分析
人身损害赔偿协议书一般写明以下内容：
1、当事人的姓名和住所；
2、人身损害赔偿数额；
3、协议履行期限；
4、违约责任；
5、解决争议的方法等。
《中华人民共和国民法典》第四百七十条法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百七十条
《中华人民共和国民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
拓展延伸
公证人身损害赔偿协议的法律程序和要求
公证人身损害赔偿协议的法律程序和要求包括以下几个方面。首先，当受害人和责任方达成赔偿协议后，双方需要向当地公证处申请公证。公证处将核实协议的真实性和合法性。其次，公证处会要求双方提供相关证据和文件，如医疗记录、证人证言等，以支持赔偿协议的有效性。接下来，公证处会审查协议的内容，确保其符合法律规定和公序良俗。最后，公证处会将公证书发给双方，并保留一份备案。这样，公证人身损害赔偿协议才具备法律效力，双方在执行过程中能够依法维护自身权益。
结语
根据《中华人民共和国民法典》第四百七十条的法律依据，人身损害赔偿协议书应当包括当事人的姓名和住所、人身损害赔偿数额、协议履行期限、违约责任以及解决争议的方法等内容。公证人身损害赔偿协议的法律程序和要求包括向公证处申请公证、核实协议真实性和合法性、提供相关证据和文件、审查协议内容，并最终发放公证书。只有经过公证的协议才具备法律效力，确保双方在执行过程中能够依法维护自身权益。
法律依据
中华人民共和国公证法（2017修正）：第六章 法律责任 第四十三条 公证机构及其公证员因过错给当事人、公证事项的利害关系人造成损失的，由公证机构承担相应的赔偿责任；公证机构赔偿后，可以向有故意或者重大过失的公证员追偿。
当事人、公证事项的利害关系人与公证机构因赔偿发生争议的，可以向人民提起民事诉讼。
中华人民共和国公证法（2017修正）：第五章 公证效力 第四十条 当事人、公证事项的利害关系人对公证书的内容有争议的，可以就该争议向人民提起民事诉讼。
中华人民共和国公证法（2017修正）：第三章 公证员 第十七条 公证员的数量根据公证业务需要确定。省、自治区、直辖市司法行政部门应当根据公证机构的设置情况和公证业务的需要核定公证员配备方案，报司法行政部门备案。
